来源:媒体公告 发布时间:2024-12-26 17:56:07
千奇百怪的名字,各式各样的装修,万变不离其宗的是,里边就像杂货铺一样被零食堆满,且价格很便宜。
比外面卖的更便宜,种类更多,服务更周到,这下消费者忙疯了,就跟不要钱似的,一下子就填满了购物篮。
伴随着消费者的欢迎,品牌零食店已经开遍全国各地,就连小县城里也是五步一家,十步一店。
人们本以为,疯狂扩张的背后是数之不尽的利润,但是没有想到,现在加盟者已经现身说法:根本不挣钱了。
711,全家,可好,一水的高档店铺令人目不暇接,但是从去年开始,这一些品牌零食店已经跌落神坛,去的人慢慢地少,大多数人都进了新开的零食量贩店。
好想来每天门口的战歌响不停,赵一鸣的品牌宣传已经深入人心,零食舱的黄色标记让人印象深刻。
在这里,你能买到更便宜、更全面的零食,叠加品牌的8折、6折活动,算下来比外面便宜了不少钱。
估计现在不论是年轻人还是小朋友,每到周末最喜欢的就是去零食店里逛一逛,不买到满满一篮子绝对不出来。
也正是基于此,手里有点闲钱的人盯准了这一商机,纷纷开始加盟零食店,零食店正在以疯狂的速度迅速扩张。
据艾媒咨询数据统计,2023年全国的量贩零食店已经突破2.2万家,比2022年高出一倍有余。
仅2023年一年,零食很忙就新增了2000家门店,平均每天都有5家新店开业;赵一鸣的速度更惊人,仅仅两个月,门店从2200家突破至2500家。几乎每走几步就有一家零食很忙,每拐个弯就一家赵一鸣,其它种类的零食店更是多到数不过来。
卷完了数量,这些零食店又开始卷规模,2024年,长沙甚至开了一家1300平的零食店,走进去就像迷宫一样,没有几个小时逛不完。
答案恰恰相反,就在零食店疯狂扩张的当下,众多的零食店不仅没有赚到钱,反而赔得血本无归,这又是为什么呢?
零食巨头万辰集团官网显示,今年上半年的总营收为105亿,这是一个庞大的数字,相当于相当于每一天都能赚2870万。
按照这个比例,约等于每卖出100元的商品才只能赚一分钱,这利润也太少了。
其实并不是,一开始各类零食店出现的时候,它的利润是十分可观的,它们能够直接通过供应商拿到最低的成本价,虽然售卖价格比市场行情报价要低一些,但量多了,利润也就上来了。
慢慢的变多的人瞅见了商机,纷纷入局,一旦同行开始内卷,价格越来越低,那利润只能压缩到最低,最后直接不赚钱。
零食店越来越多,对于消费者来说,选择的空间更大了,但对于商家来说并不是一个好事。
零食店本身就没有特别大的竞争力,店与店之间并没有多大的差别,往往是谁家越便宜,消费者就去哪里,根本就没有所谓的死忠粉。
只要你的价格卷不过人家,那你就势必会被同行侵吞,但无底线的卷下去,最终只会连底裤都赔进去。
数据显示,现在各类零食店的净利润已经从原来的18%降到了8%,甚至只有5%
对于加盟商来说,或许他们还可以用加盟费来贴补,但那些砸锅卖铁加盟的人呢?他们的处境可就不容乐观了。
那个时候,看着满大街的零食店以及络绎不绝的人群,他觉得这一行肯定能干好,但结果让他彻底傻眼了。
首先,加盟商规定,门店的面积必须要超过150平,最好是在日人流量达到5万的商圈附近。
第一次他就进了将近20万的货,再加上雇佣人手,算来算去,到第一个月,他手头的100万就全花光了。
的确如此,刚开始的时候,附近还没有竞争的店铺,所以王先生的店还算红火,仅仅是第一个月他就赚了70万,这是以前他想都不敢想的收入。
原来就在第二个月的时候,周围又开了两家零食店,就在距离王先生不到500米的地方。
因为不是加盟的大品牌,所以他们进价的成本更低,也不需要有太高的加盟费,他们把利润压到更低,经常搞五折、六折的活动。
消费者并不是哪家零食店的顶级粉丝,他们往往是哪里便宜就去哪里,所以很快,周围的人流全被另外两家零食店给分走了。
大批量的零食卖不出去,加盟商还必须要求门店换代,进新的零食种类,一来二去,王先生倒欠了150万。
继续开下去等待机会,还是直接放弃呢?王先生犹豫过,可是现实已经不允许他再做选择了,多开一个月就多赔几十万,没有很好的方法,他只能把店铺转租,零食清仓,最终背了一身债离开。
其实,现在零食店的处境和众多的奶茶店是一样的,消费者钱袋子越来越紧,大家都只可以通过低价跑量来竞争。
可问题是,一整条街上竞争者实在太多了,你便宜五块,我就便宜10块,你便宜10块,我就便宜20,连本钱都挣不回来,伤敌一千,自损八百。
很多人都觉得,这种零食店开起来不费劲,只要有本钱就行了,只有入局了才知道里面的水有多深。
如果加盟商不做区域保护,整个方圆一公里之内到处都是同类型零食店的话,那你根本就攒不到顾客,也赚不到钱。
所以,真正赚钱的是那些刚刚入局的人,基本上没有竞争者,所有的人流都挤到一家店里,但是现在你看,街上最不缺的就是零食店了。
说句扎心的话,就算加盟商想要开放加盟资格,很多人都找不到地方开店了,总不能两家零食店挨着吧,那样的话也不可能赚钱。
现在想要加盟零食店的人一定要小心小心再小心,除非你能确定在那条街上的人流量完全足够你获得高回报,否则的话,最好三思而后行。
现在品牌零食店的加盟商也是举步维艰,他们赚不到钱的话,下一步就只能靠加盟费来割韭菜了。
现在开一家品牌零食店的前期准备至少要几十万,甚至要上百万,普通人能攒这个钱绝对不容易,千万别大手一挥三个月就给浪费掉了,那就太惨了。
零食店到底该如何活下去?靠加盟商控制开店数量达成良性的竞争,也要看加盟的人如何选址,如何营销。
疯狂扩张并不是好事,沉下心来做让观众喜爱,让开店的人能赚到钱的零食店,才是最好的选择。
[2]红星新闻《真低价还是假便宜?揭秘零食量贩店:品牌引流,白牌赚钱》20241026
感觉比零食店更可怕的是抖音商城,以前我每个月都要在零食店消费1000多块,包括牛奶,面包,零食,现在一个月剩下100多块,其他的都跑到抖音旗舰店去买了,更便宜
本来赚的就是加盟费,认为能快进快出早点吃上螃蟹,结果,那些零食里面各种套路,高低贵贱混在一起坑人。这年头,健康饮食早已深入人心,谁还会喜欢这玩意儿。
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