咖啡品牌开便利店 零售职业再“上新”

  人民网北京2月13日电 （记者车柯蒙）近年来，我国零售职业格式不断演化，便利店作为线下零售的首要业态，是使用户得到满意即时需求的重要途径。我国连锁运营协会近期发布的《2024年便利店业态开展情况概略》显现，2024年，70.0%的便利店公司完结了出售额的添加，80.0%的企业的门店数得到了扩增，56.7%的企业线上出售总额添加。

  值得注意的是，面临零食店、折扣店、线上途径等竞争对手，便利店门店正在寻觅有用应对方法，“继续优化品类结构”成为大都便利店当时重点工作之一。

  2月13日，库迪咖啡宣告全面晋级“触手可及”方案，推出便利店型，进军便利店职业。据介绍，库迪咖啡晋级后的门店业态包含咖啡店、便利店和店中店三种店型。一起，公司保持2025年末5万家门店终端的方针不变。

  以咖啡为主题，并精选惯例便利店产品品类，各门店业态除一致出售库迪咖啡高品质超高的性价比的咖啡及现制饮品外，咖啡店和便利店将添加冰淇淋、西式现制蛋挞、西式烤肠等热销引流品类。此外，便利店还将出售包含中式面点、便利在内的惯例便利店热食产品……咖啡品牌进军便利店，有望打造顾客线下吃、喝、用一体化的新式终端。

  据介绍，此次晋级旨在愈加贴合客户场景需求，并最大极限进步门店效能，添加门店收入。库迪咖啡首席战略官李颖波表明，咖啡作为日常日子的必需品，具有高频刚需特点，和便利店场景有着天然的匹配度。我国便利店尚处于开展的初级阶段，尽管数目很多，但很多门店办理手法落后、盈余能力差。库迪咖啡将使用品牌、品类和数字化办理能力的优势，全面赋能职业开展，进步单店收入。

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