今日导读：零食鲍菇螺肉主配料为福寿螺肉 厂家回应；网友称知名超市买的馄饨疑吃出蟑螂 市监局回应；京东外卖开启补贴政策（2025年02月28日）

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  今日导读：零食鲍菇螺肉主配料为福寿螺肉 厂家回应；网友称知名超市买的馄饨疑吃出蟑螂 市监局回应；京东外卖开启补贴政策（2025年02月28日）

  核心提示：2025年02月28日热点信息：零食鲍菇螺肉主配料为福寿螺肉 厂家回应；网友称知名超市买的馄饨疑吃出蟑螂 市监局回应；京东外卖开启补贴政策；古茗发布新加盟政策；26家餐饮企业上榜2024胡润中国500强；美国对我国出口糖醋荞头实施自动扣留；欧盟通报我国出口玻璃储物罐不合格。

  2月26日，市民发现零食“鲍菇螺肉”的配料表里第一配料为福寿螺肉，担心食用安全。该产品包装袋显示，该产品的生产商为湖南省龙腾食品有限公司，产地为湖南省湘潭市。27日，厂商回应称，螺肉品种确实是福寿螺，该产品经过高温杀菌是可以完全放心食用的，作为合法企业，产品都要送检，检测报告都是合格的，有食品安全保障。当地食药监局工作人员表示，若厂商有生产许可，商标齐全并且明确标注原料福寿螺，商品就是合法的。

  2月22日，网友吴女士在社交平台发帖，称自己在盒马X会员店买来的馄饨中吃出了整只蟑螂。据吴女士拍摄的产品包装图显示，该产品名为“荠菜鲜肉大馄饨”，品牌标注为盒马MAX，制造商为无锡市尚清和食品有限公司。吴女士表示，她发现异物后立刻拨打了盒马客服电线进行投诉，当天晚上盒马工作人员便打来电话约定上门。次日，三位自称负责盒马售后、生鲜和品控的负责人上门，提出了相关方案，但她并未同意，“一两天后，市场监督管理局的两位工作人员、涉事店铺店长及售后工作人员四人来到我家，把我留下的证据及剩下的生馄饨都拍照取证，并告诉我他们已立案，还联系了无锡市场监督管理局协助调查。”2月26日，盒马客服相关工作人员向媒体确认了此次投诉确实存在，并表示：“目前系统显示该投诉正在协商处理中，门店的工作人员已在跟进处理。”上海市市场监督管理局相关工作人员回复称：“现在我们已立案，就此事做出详细的调查，并向生产厂商发送协查函，目前正在调查中，尚无调查的最终结果。”同时，无锡市惠山区市场监督管理局相关工作人员也回复称，确有相关投诉，目前正在办理中。

  据京东官方公众号2月27日消息，京东外卖宣布推出“10元/20元餐补随机领”优惠活动，“满15元减10元”“满40元减20元”两种大额餐补优惠券，每晚8点即可随机领取，首批覆盖通过京东认证的大学生用户及京东PLUS会员。即日起每晚8点，用户可通过京东App首页“品质外卖”频道入口领取，也可以在京东App搜索“月黑风高”或“京东校园”进行领取，餐补优惠的应用限制范围包含京东外卖平台上线的所有餐饮外卖门店。大学生用户可在京东App搜索“学生认证”，完成认证后即可参与餐补领取。据悉，该补贴优惠活动日前已在京东App上线测试，使用补贴后绝大部分餐品实付金额低于其他外卖平台。

  近日，古茗发布关于新加盟商开店政策调整的通知，要求合作伙伴“在店经营，亲自参与门店的一线管理”。此外，新加盟商首年最低23万元起即可开店，较此前降低5万元左右。新政策同步释放出更高的容错率，规定如因经营亏损、次年不续约者，无需缴纳加盟费，只需承担少量设备折旧费用，于第二年开始分期缴纳。

  2月25日，胡润研究院发布《2024胡润中国500强》榜单，按照企业价值排名，餐饮行业共有26家企业上榜，其总价值占比为3.7%，入选企业包括农夫山泉、伊利、海天味业、东鹏饮料等。

  lert），其中，对我国一家公司的相关这类的产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求做产品出口，保证食品及相关这类的产品的安全性，规避出口产品被扣留风险。

  据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年2月27日，欧盟通报我国出口玻璃储物罐不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求做产品出口，保证食品及相关这类的产品的安全性，规避出口风险。

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   博华展览 2025HOTELEX上海展，我们大家一起重回确

  海关总署 农业农村部公告2025年第27号（关于防止斯洛文尼亚蓝舌病传入我国的公告）

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  云南省市场监督管理局关于抽检不合格食品风险控制和核查处置情况的通告（2025年第2期）

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